В Балхаше выберут лучшего официанта

В Балхаше выберут лучшее кафе, самое красивое здание, и самого вежливого таксиста. Победителей ждут денежные призы, бытовая техника и сертификаты. Чтобы выбрать лучшее предприятие общепита или придорожного бизнеса организаторы посмотрят на интерьер и дизайн заведения. Важную роль сыграют наличие кондиционера, униформы персонала, фирменных блюд и ассортимента меню.

Сания Ермекбай – заведующая сектором отдела предпринимательства и сельского хозяйства «Так же мы будем выбирать номинацию «Лучшее содержание фасада здания и благоустройство территории». Критериями оценки являются: внешний вид фасада, капитального строительства, ограждения, санитарное состояние объекта, доступность объекта для инвалидов».

Индивидуальную заявку могут подать официанты. В номинации «лучший по профессии» оценят внешний вид участника, его скорость и аккуратность в работе, умение сервировать и убираться со стола. Лучшего таксиста выберут из работников со стажем больше 5 лет. Он должен быстро приехать на вызов, с комфортом и в чистоте довезти клиента. Регистрировать конкурсантов будут до 15 мая. Справки по телефону 4-03-32, 4-24-25

Критерий оценки в конкурсе «Лучшее предприятие общепита» и «Лучшее предприятие придорожного бизнеса»:
— техническое и технологическое оснащение предприятия
— интерьер, дизайн
— наличие кондиционера, вентиляции
— санитарное состояние
— внешний вид персонала, сервировка стола, оформление и подача блюда
— ассортимент в меню, наличие фирменных блюд

Номинация «Лучший по профессии официант». Критерии
— внешний вид участника
— техника работы, аккуратность и скорость в работе
— техника подачи блюд, порционирование напитков и движение с подносом
— правильность сервировки
— сбор посуды

Номинация «Лучший таксист». Критерии
— быстрота подачи машины
— чистота машины и опрятность водителя
— безопасность, оперативность и комфорт поездки
— стаж не менее 5 лет