Простой рецепт вкусного кекса к чаю

Простой рецепт вкусного кекса к чаю есть почти в каждой кулинарной книге хозяйки. Еще один рецепт в вашу книжку.

 

Ингредиенты

• сахар 1 стакан
• яйцо 2 шт.
• питьевая вода 6 ст. л.
• сливочное масло 100 г
• мука 1,5 стакана
• сода 1 ч. л.
• ванилин 1 пакетик

Способ приготовления:

1. Взбей яйца с сахаром в глубокой миске.
2. Влей туда воду и введи растопленное масло. Тщательно все перемешай.
3. Всыпь соду и муку, размешай тесто, чтобы испарились все комочки.
4. Вылей тесто в разогретую форму или формочки (предварительно смазанные маслом) и отправь в духовку на 20 минут. Готовь при температуре 200 градусов.
5. Укрась готовые кексики сливками или шоколадной помадкой.
6. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в кекс сухофрукты, шоколад и все, что вашей душе угодно.